Maca Pulver bio - Das Kraftpaket

Ich werde aus den getrockneten Wurzeln der Maca-Pflanze gewonnen. In über 3.500-4.000 Meter Höhe wachse ich in den Anden Perus.Hier herrschen extreme Witterungsverhältnisse. Nur noch wenige Pflanzen können hier gedeihen. Dank meiner hohen Widerstandsfähigkeit kann ich dort dennoch überleben und zeigen, welche Kraft in mir steckt.

Fein zu wissen

Das in mir enthaltene Eisen trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Eine ausgewogene und abwechslungsriche Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Ich kann einen Teil dazu beitragen. Nimm täglich oder nach Bedarf 1-2 Portionen von mir und beginne den Tag gut gelaunt!

Bio-Manufaktur

Bei uns werden alle Produkte mit Liebe und von Hand verarbeitet. Wir bevorzugen den fairen Handel, achten auf höchste Qualität und arbeiten klimaneutral.

Zutaten

Maca Pulver* 100%

* alles aus kontrolliert biologischem Anbau

**% der Referenzmenge nach VO (EU) Nr. 1169/2011

Alle Angaben unterliegen bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Herkunft

Maca wird von lokalen biologischen Landwirtschaftsgenossenschaften auf einer Höhe von über 4.000 Metern in der Carhuamayo Provinz auf dem, Meseta del Bombom (Bombom plateau) in Peru angebaut. Die Maca Samen werden im September, zu Beginn der Regensaison, früh morgens gesät, um sie nicht dem starken Bergwind auszusetzen. Nach dem Säen werden die Samen vergraben, mit Zweigen bedeckt und mit Hilfe von Schafen in den Boden gestampft. Die Maca Pflanze wächst über den Winter hinweg und ist im darauffolgenden Mai, wenn die Wurzeln rund 5 cm dick sind, erntebereit.

Herstellung

Die sonnengereiften Maca Wurzeln werden von Hand mit einer kleinen Hacke ausgegraben, um sie nicht zu verletzen. Danach werden sie in der Sonne aufgelegt und für rund 10-15 Tage getrocknet. Die getrockneten Wurzeln können bis zu sieben Jahre aufbewahrt werden. Für die Herstellung unseres Maca Pulvers werden sie allerdings rasch transportiert und weiterverarbeitet. DIe Wurzeln werden gründlich gereinigt und in kleine 10mm Stücke geschnitten, bevor sie bei 45°C fertig getrocknet und danach zu Pulver gemahlen werden.

So wendest du mich an

Gib 1-2 TL in dein Müsli oder Porridge am Morgen oder mix mich als Energiekick in deine Protein-Shakes & Smoothies.

Fein zu Wissen: Wenn du mich zum ersten Mal probierst, geh sachte mit mir um und starte erstmal mit einem kleinen Teelöffel bevor du die Menge erhöhst.

Smoothie Rezept “ Creamy Maca”

• 1-2 TL Maca Pulver
• 1 TL Chia Samen
• 1-2 Datteln
• 250 ml Vanille-Haferdrink
• 3-4 Stück Macadamia Nüsse

Alle Zutaten fein mixen und los geht’s!

Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Nimm täglich 1-2 Portionen von mir